Articles populaires – Chocolat et petits plats

24 janvier 2024

Poulet aux champignons et crème au Thermomix

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de blanc de poulet coupé en morceaux 200 g de champignon de Paris en boite 20 cl de crème fraîche liquide 1 oignon 1 bouillon cube de volaille 50 g de farine 1 cuillère à café d’huile 200 ml d’eau Préparation : - Coupez...

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21 janvier 2020

Buche aux fruits de la passion

Bonjour, Voici une recette inspirée du blog "une Novice en cuisine". Je n'ai pas fait de miroir et j'ai fait une génoise normale. La prochaine fois, j'essayerai avec la génoise au citron ! Ingrédients pour une bûche: Insert passion: 200g de purée de fruits...

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Tags: Buche, passion

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29 avril 2020

Cake aux fruits confits

Bonjour à tous, Je vous propose un cake délicieux aux fruits confits, recette qui m'a été confiée par une élève adorable. Allez c'est parti pour la recette ! Cake aux fruits confits Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients (pour...

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Tags: cake, fruits confits

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27 janvier 2016

Paris-Brest de Philippe Conticini

Bonjour, Hier, je vous ai dévoilé ma recette de praliné, qu'en ai-je fait selon vous? Non, je suis gourmande mais pas au point de dévorer un pot entier de cet élixir en un jour ! Je m'en suis servie pour réaliser l'entremets que je convoitais depuis bien...

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17 janvier 2024

Opéra

Bonjour, Voici une recette que j'adore ! J'ai testé la recette du blog "encore un gâteau". Elle est parfaite ! Pour le biscuit joconde 4 oeufs 125 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 20 g de beurre fondu 30 g de farine 3 blancs d'oeufs Pour la...

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Tags: opéra entremets café

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17 janvier 2024

quiche sans pâte : lardons, oignons, poireaux et raclette

Voici une recette parfaite pour un repas du soir : Ingrédients : - 3 oeufs - 20cl de crème liquide - 30 cl de lait - 50g de farine - 50g de maïzéna - 100g de gruyère - 1 oignon - 2 - 3 poireaux - 100g de lardons - 6 tranches de raclette Préparation :...

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Tags: quiche sans pâte lardons oignons raclette

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15 avril 2013

Giant cookie

Coucou ! Voici une recette de cookie géant que nous avons bien apprécié ce week-end ! L'aspect sablé et le goût chocolaté ont beaucou plu. J'en profite pour participer au concours de Thithoad à l'occasion des deux ans de son blog. cela consistait à faire...

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5 novembre 2013

Bouchées chocolat-nutella et gavottes

Bonjour, Voici de petites gourmandises pour lesquelles vous allez succomber, je n'en doute pas ! Ingrédients pour une vingtaine de chocolats : - 100g de chocolat au lait et noisettes de Lindt -100g de nutella - 90g de gavottes Préparation : -Faire fondre...

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13 décembre 2013

Cassolette façon raclette

Coucou, Voici un petit repas rapide pour le soir, et en plus c'est trop bon ! Ingrédients par cassolette : - 1 à 2 pommes de terre cuites (suivant la grosseur) - 1 tranche de jambon cuit fumé - 2 tarnches de raclette -1 CS de crème fraiche Préparation...

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3 janvier 2014

Entremets banane-chocolat

Bonjour, Tout d'abord, je vous souhaite une très belle année 2014. J'espère que vous avez passé de joyeuses fêtes et que vous avez bien mangé ! Je vous propose aujourd'hui l'un des deux gâteaux que j'avais préparés pour noël. Ingrédients : Génoise : -60g...

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12 février 2014

Baguettes viennoises

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette de viennoiserie. J'ai pioché l'idée sur le blog des gourmandises de Fanny et ai modifié quelques données... Ingrédients : - 550 g de farine - 80 g de sucre - 80 g de beurre - 300 ml de liquide : 2 oeufs...

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25 février 2014

Quiche aux champignons et aux lardons

Bonjour, Voici une recette sympa pour un soir et surtout rapide ! Ingrédients : -250 g de champignons de Paris - 100g de lardons fumés -1 pâte feuilletée - 20 cl de crème semi-épaisse - 100g de fromage râpé - 3 oeufs - 30 g de beurre - Persil -poivre...

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27 mai 2014

Millionnaire shortbread

Coucou, Voici une pure gourmandise ! C'est une bombe calorique mais qu'est-ce que c'est bon ! Quand on y a goûté on ne peut plus s'en passer ! Pour la base de biscuit: - 120g de beurre - 120 g de spéculoos Pour le caramel: - 120 g de beurre demi-sel -...

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9 avril 2013

Tarte à la tomate et à l'Edam

Bonjour, Voici une petite recette hyper rapide et délicieuse pour un repas léger. Je trouve qu'elle a un bon parfum qui rappelle les saveurs d'été. Eh oui, nous, on cherche toujours le printemps en ce moment ! Heureusement que les bons petits plats sont...

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28 mai 2013

Cake au yaourt et à la pâte de spéculoos

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une petite recette sucrée qui vous ravira, j'en suis sûre ! J'ai utilisé la pâte au spéculoos que j'ai réalisée l'autre jour : recette ici . Le cake est très moelleux et délicieux. Ce serait bien une petite recette...

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4 juin 2013

Hyper moelleux chocolat-bananes

Coucou ! Voici une petite recette gourmande trouvée chez Nadine du blog Chocolat à tous les étages. Ce gâteau est un délice : moelleux à souhait et l'association chocolat-bananes est à tomber ! Ingrédients : - 3 oeufs - 120 g de sucre - 120 g de farine...

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9 septembre 2013

Tomates farcies

Bonjour, Voici de quoi se régaler avec de belles tomates en cette saison ! La photo n'est pas géniale, mais croyez-moi, c'était très bon ! Ingrédients : -4 tomates à farcir -400g de farce à légumes - 1 gros oignon -3 gousses d'ail - persil -1 CS de moutarde...

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22 avril 2013

Blondies aux Chocobons

Bonjour, Voici une petite recette de gâteaux succulents. J'ai pris la base chez Ma p'tite popotte mais j'ai remplacé les Daims par des Chocobons. C'est très bon également ! Ingrédients pour 8 moules à briochettes : 125g de beurre 100g de cassonnade 2...

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4 mars 2013

Caramel au beurre salé

Coucou, En tant que Bretonne, je me devais de tester cette recette : Ce fut une réussite ! J'ai pris la recette sur le blog de Céci qui est une source sûre ! Ingrédients : Ingrédients: - 80g de sucre - 40g de beurre demi-sel - 20cl de crème liquide Préparation:...

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14 septembre 2013

Croquant au chocolat et praliné

Coucou ! Voici une de mes réalisations préférées : un gâteau croustillant au chocolat. En plus, il est très facile et rapide à réaliser, on ne dirait pas comme ça mais si, si, je vous l'assure ! J'ai trouvé la recette chez La cuillère aux mille délices,...

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26 juin 2013

Bouchées façon Sundy

Bonjour à tous, Voici de petites bouchées bien gourmandes qui nous rappellent de bonnes barres céréalières chocolatées. Le résultat est bluffant ! On retrouve vraiment le même goût. J'ai trouvé la recette chez Patchouka qui elle même s'est inspirée de...

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3 juillet 2013

Tarte chocolat et poires

Bonjour, Voici une délicieuse tarte rapide et surtout hyper facile ! La préparation chocolatée ne se cuit pas au four et elle tient parfaitement. Moi qui n'aime pas beaucoup les fruits, là, je me régale car ils baignent dans le chocolat ! Ingrédients...

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3 juillet 2013

Gaufres au chorizo

Bonjour, Ayant depuis peu un beau gaufrier, je me suis lancée dans les gaufres salées, on voit quelques recettes sur les blogs et on commence à en voir également dans les supermarchés. J'ai trouvé cette recette chez C secrets gourmands. A vos tabliers...

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4 juillet 2013

Gâteau mousseux au chocolat

Coucou, Aujourd'hui, je vous propose un gâteau à la texture fondante, on l'appelle sur certains blog le gâteau "nuage". Essayez, vous comprendrez ! Il est très léger car il est fait comme une base de mousse au chocolat et est très peu cuit. Je l'ai trouvé...

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18 juin 2013

Petits pains au chorizo

Bonjour, Je vous propose une recette originale de petits pains. Cela accompagnera très bien du fromage. C'est un régal ! Ingrédients : - 500g de farine T55 - 300g d'eau -20g de levure fraiche - 1 1/2 c a c de sel - 100g de chorizo fort Préparation: -...

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