Chocolat et petits plats

24 novembre 2020

Fondants au coeur coulant au praliné

Bonjour, Voici une recette extra ! La photo n'est pas à la hauteur, car je n'ai pris la photo des deux qui restaient le lendemain seulement... Ingrédients: - du praliné - 160 g de chocolat noir - 130 g de beurre - 150 g de sucre - 3 oeufs - 50 g de farine...

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21 octobre 2017

Riz au lait crémeux au Thermomix

Voici un riz au lait facile à faire au Thermomix ! Ingrédients : - 1 litre de lait - 120 gr de riz rond - 100 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1CC d'arôme vanille Préparation : - Versez le lait dans le bol du thermomix. Ajoutez l'arôme vanille....

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17 mars 2016

Crème pralinée

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette de crème pralinée ! C'est une recette prise sur le site Marmiton. A vos tabliers ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 50 cl de lait - 100 g de pralinoise (chocolat dessert) - 1 jaune d'oeuf - 2 cuillères...

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16 mars 2016

Mousse au chocolat-carambar

Bonjour, Si vous aimez le chocolat et le caramel alors cette recette est pour vous ! Depuis que j'ai découvert la tablette Noir extra au carambar de chez Poulain, je m'amuse à faire de bons desserts au goût de carambar ! J'ai vi=u cette recette à la fois...

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3 février 2016

Crêpes de Christophe Michalak

Bonjour, Pour la Chandeleur, nous avons dégusté des crêpes selon la recette de Christophe Michalak, j'avais vu la recette chez 1,2,3,4 filles aux fourneaux. J'ai utilisé le Thermomix pour bien mélanger la pâte. Ingrédients pour 3 à 4 personnes (10 à 12...

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18 octobre 2015

Fondants au chocolat sans farine de Mercotte

Coucou ! Voici une recette vue chez Valérie du blog C'est ma Fournée, qui a été initialement trouvée chez notre célèbre Mercotte. Mercotte en fait un grand cake alors que Valérie propose des portions individuelles. Ne vous enfuyez pas en pensant qu'une...

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10 octobre 2015

Crème au chocolat

Bonjour, Voici une recette rapide et onctueuse de crème au chocolat et à la maïzéna. Ces crèmes ressemblent aux petits pots de crème La Laitière, autant dire que c'est apprécié par les amateurs ! Ingrédients pour 4 petits pots : - 100g de chocolat - 50...

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8 septembre 2015

Moelleux au chocolat coeur coulant au Nutella

Bonjour, Me revoici avec un délicieux dessert. Vous ne pourrez résister à cette gourmandise ! J'avais noté la recette dans un livre de recettes de moelleux, mais je n'ai pas noté la source exacte ! Ingrédients : - 100g de beurre + 15 g pour les moules...

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9 mai 2015

Mousse à la fraise

Bonjour, Voici une recette qui m'intriguait beaucoup : le fait de mettre le blanc d'oeuf avec le coulis me laissait perplexe. Et puis, j'ai tenté ! Cette mousse est très légère et ne ressemble pas du tout à celle que l'on peut faire avec de la chantilly....

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4 mai 2015

Coulant tiède au chocolat

Coucou, Voici une idée de dessert très rapide à préparer: un coulant tiède au chocolat. J'ai trouvé la recette sur le magazine Marmiton. Ingrédients pour 6 petits moules: - 95g debeurre - 90g de chocolat - 50g de farine - 100g de sucre - 3 œufs Préparation...

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