Chocolat et petits plats

21 juin 2013

Cookies sticks "à ma façon"

Coucou, Voici de drôles de petites gourmandises ! En effet, cela fait quelques semaines que je les vois sur la blogosphère, mais je n'avais pas tenté la recette car comme le titre de la recette l'indique, il s'agit à l'origine de batonnets (comme des...

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20 juin 2013

Verrine de surimi, macédoine de légumes et crevettes

Bonjour, Ingrédients pour 2 personnes : - une petite boite de macédoine de légumes - 8 batonnets de surimi - 20 crevettes cuites -1 oeuf -salade - 1 cc de moutarde - huile -sel,poivre -salade Préparation : -Sortir un oeuf du frigo 2 heures avant de commencer...

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19 juin 2013

Tarte au thon et à la tomate

Coucou, Voici une petite tarte aux couleurs de l'été qui sent délicieusement bon ! Moi, qui adore les quiches et tartes je fais souvent celle-ci quand arrivent les beaux jours. Allez à vos tabliers ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 3 tomates - 300g...

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18 juin 2013

Petits pains au chorizo

Bonjour, Je vous propose une recette originale de petits pains. Cela accompagnera très bien du fromage. C'est un régal ! Ingrédients : - 500g de farine T55 - 300g d'eau -20g de levure fraiche - 1 1/2 c a c de sel - 100g de chorizo fort Préparation: -...

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17 juin 2013

Truffes chocolat-spéculoos

Bonjour, Voici des petites truffes qui seront mangées en un rien de temps par des amateurs de chocolat noir. Les miettes de spéculoos apportent un petit goût original. J'ai trouvé la recette chez Céci. Allez, laissez vous tenter ! Ingrédients : 150 gr...

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14 juin 2013

Le gâteau "truffe" au chocolat de Ricardo

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un gâteau qui vous plaira à coup sûr ! Quoi de mieux que du chocolat pour bien commencer le week-end ? Ce délice porte bien son nom car il est très cacaoté ! Il provient du blog la cuisine de Julia T et Agathe. Le...

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13 juin 2013

Nouilles chinoises aux merguez

Bonjour, Je n'avais jamais essayé de faire un plat de nouilles chinoises. C'est chose faite et je ne regrette pas car c'est original et bien bon ! Ingrédients : - 150g de nouilles chinoises - 2 merguez cuites - 1 oignon -1 carotte - 1 tomate -5 CS de...

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12 juin 2013

Tarte à la viande hâchée et aux oignons

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une petite tarte, on en fait assez souvent à la maison, car j'adore ça ! C'est facile et surtout rapide à faire ! Ingrédients : - pâte feuilletée -200 g d'oignons jaunes - 100 g de lardons fumés -200g de viande hachée...

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11 juin 2013

Meringues

Bonjour, Il me restait des blancs d'oeufs, alors j'ai eu l'idée de faire des meringues. Il y a peu d'ingrédients mais la tâche n'est pas très facile : la maîtrise de la cuisson est un challenge ! Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs -le double du poids des...

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10 juin 2013

Entremets spéculoos sur croustillant praliné

Coucou, Je vous propose une recette d'un gâteau qui est très bon et qui se tient formidablement bien. Je l'ai déniché sur le blog le Plaisir de la cuisine. J'ai juste enlevé la cannelle car je n'aime pas trop cette épice, même si j'adore les spéculoos......

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