Chocolat et petits plats

1 novembre 2020

muffins-mandises coeur fondant à la pâte à tartiner

Bonjour, Cette recette est issue du blog une pincée de cuisine. J'ai juste chnagé quelques petites choses et congelé la pâte à tartiner. C'est délicieux ! Ingrédients : 2 oeufs 40 grammes de sucre de canne 25 grammes de miel 80 grammes de farine 1 cuillère...

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30 octobre 2020

Poulet au chorizo au thermomix

Bonjour, Voici une recette que j'ai trouvé dans l'espace recettes thermomix. Elle est excellente ! Ingrédients : 1000 g de blancs de poulet 60 g d'échalotes 2 gousses d'ail 80 g de vin blanc sec 130 g de lait 150 g de chorizo 1/2 poivron rouge 3 c. à...

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8 septembre 2020

cookies à la farine de chataigne

Bonjour, Voici de délicieux cookies que j'ai déniché chez Lolo. Ils ont un petit goût de chataigne qui change des cookies traditionnels et l'ajout de pépites de chocolat et de caramel les rend encore plus irrésistibles. Ingrédients : -100g de farine de...

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27 mai 2020

Tarte au sucre

Bonjour, Voici une tarte au sucre délicieuse selon les dires des amateurs ! Ingrédients : - 260 g de farine T45 - 10g de levure fraiche - 1 cl de lait -40 g de sucre - 1 CC rase de sel fin -3 oeufs - 125 g de beurre + 20 g pour le moule Pour la garniture...

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29 avril 2020

Cake aux fruits confits

Bonjour à tous, Je vous propose un cake délicieux aux fruits confits, recette qui m'a été confiée par une élève adorable. Allez c'est parti pour la recette ! Cake aux fruits confits Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients (pour...

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Tags: cake, fruits confits

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21 janvier 2020

Buche aux fruits de la passion

Bonjour, Voici une recette inspirée du blog "une Novice en cuisine". Je n'ai pas fait de miroir et j'ai fait une génoise normale. La prochaine fois, j'essayerai avec la génoise au citron ! Ingrédients pour une bûche: Insert passion: 200g de purée de fruits...

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Tags: Buche, passion

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3 février 2019

Tiramisu façon entremets

Bonjour, Voici un des entremets réalisé pour Noêl, j'ai pris la recette chez les Délices de Mimm. INGREDIENTS : 8-10 personnes Le sirop de café 3 expresso serrés (135 ml) 40 g de sucre 30 ml d’Amaretto Le biscuit à la cuillère 120 g de blanc d’œufs 100...

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1 février 2019

Gâteau au lait en poudre grillé

Bonjour, Il me restait du lait en poudre à utiliser, j'ai donc cherché une recette comportant cet ingrédient. J'ai pris la recette chez Cooking Julia. C'est sûr, je la referai souvent : elle est ultra facile ! Ingrédients : 65 g de lait en poudre 2 œufs...

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4 juin 2018

Fondant chocolat-noisettes (sans gluten et sans lactose)

Bonjour, Voici une petite innovation de ma part : tester l'huile de coco ! J'ai vu cette recette chez Recettes gourmandes by Kélou. Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 200 gr de chocolat noir 3 œufs 100 gr de sucre en poudre 100 gr d'huile de coco (ou à...

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12 février 2018

Bûche tiramisu

Bonjour, Voici un dessert qui a bien plu lors du repas de Noël. En plus, il est très facile à réaliser. J'ai pioché la recette chez Gourmandiseries. Ingrédients : 250 g mascarpone 20 cl crème liquide 30% 12 biscuits cuiller 2 oeufs 50 g sucre blanc 1...

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