750 grammes
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Chocolat et petits plats
23 décembre 2015

Carachoc

Carachoc
Bonjour, Voici une nouvelle recette d'entremets alliant le chocolat par le brownie et le caramel par une mousse, autant dire que c'est un délice ! Les collègues ont bien apprécié... J'ai suivi la recette de Justine. Ingrédients pour 8 personnes : Pour...
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22 décembre 2015

Entremets framboises-vanille

Entremets framboises-vanille
Coucou, Voici mon deuxième entremets réalisé pour les fêtes de Noël : Ceux qui aiment les desserts fruités ont adoré ! Je me suis inspirée de différentes recettes, certaines étapes proviennent de Tout un régal, d'autres de chez Céci. C'est un entremets...
21 décembre 2015

Bijou chocolat noisettes

Bijou chocolat noisettes
Bonjour, Voici un entremets que je rêvais de réaliser, je l'avais repéré sur le blog de Rêves de patissier, mais je ne me sentais pas à la hauteur de réaliser en tel dessert. Et puis, finalement, j'y suis arrivée. Mon addiction pour le praliné m'a fait...
14 décembre 2015

Macarons

Macarons
Bonjour, J'ai réussi à faire des macarons, c'est un premier essai qii s'est révélé très concluant ! Je me suis inspirée de la recette du blog : C'est ma fournée. Pour 15 à 20 macarons : 75 g de poudre d'amandes 75 g de sucre glace 2 fois 28g de blancs...
13 décembre 2015

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac
Coucou, Voici un gâteau repéré sur de nombreux livres de recettes et blogs : le gâteau de Cyril Lignac ! RÉALISATION : Pour un moule de 20 cm : 200g de chocolat à 66% 250g de mascarpone à température ambiante 4 oeufs tempérés 75g de sucre glace 40g de...
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4 décembre 2015

Croque- tablette pommes et chocolat

Croque- tablette pommes et chocolat
Bonjour, Voici une idée originale pour un goûter improvisé ! Un peu de brioche, deux pommes, un peu de chocolat et le tour est joué ! Ingrédients : - 8 tranches de brioche - 2 pommes - 20-25 cl de crème fraîche liquide (entière ou pas) - 3 oeufs - 2 cuill....
3 décembre 2015

Fondant au chocolat et au Poulain carambar

Fondant au chocolat et au Poulain carambar
Coucou ! Voici une recettte bien régressive et délicieuse ! La recette vient du blog les recettes de Céci. Ingrédients: 250g de chocolat dessert 150g de beurre 4 oeufs 80g de farine 125g de cassonade 1 tablette de chocolat poulain carambar Préparation:...
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