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Bonjour, 

Voici une idée originale pour un goûter improvisé ! Un peu de brioche, deux pommes, un peu de chocolat et le tour est joué !

Ingrédients : 

- 8 tranches de brioche 

- 2 pommes 

- 20-25 cl de crème fraîche liquide (entière ou pas)

- 3 oeufs

- 2 cuill. à soupe de sucre

- un sachet de sucre vanillé

-100g de chocolat au caramel (Nestlé desssert caramel)

 

Préparation : 

- Préchauffez votre four à 180°C.

- Pelez, coupez les pommes en lamelles. Faites les ensuite fondre un peu dans une noix de beurre à la poêle, pendant cinq minutes, ajouter une cuillère à soupe de sucre, laisser quelques minutes encore sur le feu, le temps que cela caramélise un peu. 

- Battez les 3 oeufs avec la crème et 1 cuillère à soupe de sucre et le sucre vanillé.

- Versez un peu de préparation  dans le fond du moule.

- Disposez 4 tranches de brioche (j'ai enlevé la croûte afin que cela soit plus joli), puis les pommes, le chocolat concassé en grosses pépites une bonne moitié de l'appareil de crème par-dessus.Terminez par mettre   4 tranches de brioche et le reste d'appareil.

- Enfournez pour 30 minutes.

- Laissez tièdir  avant de démouler sur un plat.