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Chocolat et petits plats
29 janvier 2015

Madeleines au chorizo

Madeleines au chorizo
Bonjour, Voici une nouvelle idée de petites bouchées à grignoter pour un apéro sympa. J'ai pioché la recette chez Lolo et sa tambouille. Pour environ 15 madeleines : - 80g de farine - 2 œufs - 1CàC de bicarbonate de soude (j'ai mis de la levure chimique)...
Posté par fanfan-22 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 janvier 2015

Financiers aux lardons

Financiers aux lardons
Bonjour, Voici une petite nouveauté pour moi : des financiers salés ! J'ai pris la recette de base chez Patchouka, qui elle, avait mis du saumon fumé. Cela change des mini-cakes ou des tartelettes... Ingrédients : (pour une dizaine de financiers) 110g...
Posté par fanfan-22 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2015

Velouté de panais et pommes de terre

Velouté de panais et pommes de terre
Bonjour, Voici un velouté de panais qui a bien plu ! J'ai trouvé l'idée sur le site de jardiner-malin. Ingrédients pour 6 personnes : - 500 gr de pomme de terre - 500 gr de panais - 2 beaux oignons - 50 cl de bouillon de volaille - 25 cl de crème fraiche...
Posté par fanfan-22 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 janvier 2015

Cheesecake saumon et Boursin

Cheesecake saumon et Boursin
Coucou, Ayant encore un peu de ricotta dans le réfrigérateur, je réitère une nouvelle expérience avec de nouveaux cheesecakes salés. Cette fois-ci, j'ai ajouté des ingrédients que j'apprécie particulièrement : du saumon fumé et du Boursin. Alors ça vous...
Posté par fanfan-22 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2015

Brookies

Brookies
Bonjour, J'ai découvert ce gâteau sur de nombreux blogs et j'avais mis la recette de côté pensant que ce gâteau allait être trop compact, moi qui adore les fondants. Eh bien j'avais drôlement tort ! C'est un véritable délice, les deux couches se marient...
Posté par fanfan-22 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2015

Langue de boeuf sauce madère

Langue de boeuf sauce madère
Bonjour, Voici un plat que j'apprécie : la langue de boeuf sauce madère. La viande est tendre et la sauce délicieuse ! Ingrédients : - 1 langue de boeuf - 3 carottes - 1 poireau - 5 patates - 1 oignon -1 cube de bouillon de volaille. Pour la sauce : -...
Posté par fanfan-22 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2015

Mini-cheesecakes au chorizo et Boursin

Mini-cheesecakes au chorizo et Boursin
Bonjour, Avec cette première recette de l'année, j'en profite pour vous souhaiter une belle et heureuse année 2015 ! Voici une première pour moi : un cheesecake salé. Je n'ai pas l'habitude de cuisiner avec de la ricotta, mais cette recette m'a beaucoup...
Posté par fanfan-22 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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