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Bonjour, 

Voici une recette bien appréciée des petits gourmands ! J'ai vu cette recette chez Petite étoile

 

Ingrédients pour 13 gros cookies:

125 g de beurre mou

140 g de cassonade

1 oeuf

175 g de farine

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

Des Smarties ( 4 paquets de 38 g)

 Préparation

- Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec la cassonade puis l'oeuf. Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel.

- Bien mélanger. Sur une feuille de papier sulfurisé,  mettre des boules de pâtes, appuyer légèrement puis, sur le dessus y mettre des Smarties bien collés côte à côte.

 - A la cuisson, la pâte à cookies va s'étaler et les Smarties prendront place correctement. Enfourner à four chaud à 180°C chaleur tournante pendant 13 minutes environ.

 - A la sortie du four ils seront assez mous, laisser reposer 3 minutes hors four. Ils seront ensuite bien croustillants une fois froids sur la grille.