Cookies au smarties
Bonjour,
Voici une recette bien appréciée des petits gourmands ! J'ai vu cette recette chez Petite étoile.
Ingrédients pour 13 gros cookies:
125 g de beurre mou
140 g de cassonade
1 oeuf
175 g de farine
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
Des Smarties ( 4 paquets de 38 g)
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec la cassonade puis l'oeuf. Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel.
- Bien mélanger. Sur une feuille de papier sulfurisé, mettre des boules de pâtes, appuyer légèrement puis, sur le dessus y mettre des Smarties bien collés côte à côte.
- A la cuisson, la pâte à cookies va s'étaler et les Smarties prendront place correctement. Enfourner à four chaud à 180°C chaleur tournante pendant 13 minutes environ.
- A la sortie du four ils seront assez mous, laisser reposer 3 minutes hors four. Ils seront ensuite bien croustillants une fois froids sur la grille.