07 novembre 2017

Cookies aux pépites de chocolat

  Bonjour,  Encore une recette de cookies... C'est si bon ! J'ai pioché la recette chez La Cuisine de Kelly.    Ingrédients pour environ 18 cookies :  250g de farine 250g de sucre 125g de beurre 1 oeuf 1 grosse pincée de fleur de sel 1 tablette de 200g de chocolat noir à pâtisser 1/2 sachet de levure chimique Préparation :  - Préchauffer votre four à 180°C. Faites-y fondre dedans le beurre. - Dans un saladier, battez un oeuf avec le sucre. Ajoutez ensuite le beurre fondu, la farine et... [Lire la suite]
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05 novembre 2017

Moelleux banane-chocolat

  Coucou ! Voici une recette trouvée chez Chocolat à tous les étages.  Comme d'habitude, les recettes de Nadine sont délicieuses ! J'ai juste mis le double de pépites de chocolat... Ingrédients pour 9 moelleux :- 125 g de farine- 100 g de sucre (50 g de sucre de canne/ 50 g de sucre normal)- 1/2 sachet de levure- 50 g de beurre fondu- 2 oeufs- 1 pincée de sel- 100g de chocolat concassé- 2 petites bananes -1 bouchon de rhum Préparation :  - Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure, le... [Lire la suite]
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18 octobre 2017

Cookies au Smarties et aux pépites de chocolat

  Coucou, Deuxième version de cookies aux Smarties, en effet, chez nous les enfants sont fans de ces petits bonbons chocolatés, alors on essaie de leur faire plaisir en trouvant des recettes adaptées. J'ai trouvé la recette chez Carinette.  Ces cookies croquants ont été vite dévorés !  Ingrédients our une dizaines de cookies :  - 145 gr de farine - 80 gr de cassonade - 70 gr de beurre - 1 oeuf - 1 cc d'extrait de vanille - 1 cc de levure chimique - 25 gr de pépites de chocolat (j'en ai plutôt mis le... [Lire la suite]
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11 juillet 2017

Cookies au smarties

  Bonjour,  Voici une recette bien appréciée des petits gourmands ! J'ai vu cette recette chez Petite étoile.    Ingrédients pour 13 gros cookies: 125 g de beurre mou 140 g de cassonade 1 oeuf 175 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel Des Smarties ( 4 paquets de 38 g)  Préparation :  - Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec la cassonade puis l'oeuf. Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel. - Bien mélanger. Sur une feuille de papier sulfurisé,  mettre des... [Lire la suite]
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03 juillet 2017

Cookies chocolat-noisettes

  Coucou !  Voici une recette que j'ai testée à la hâte, je me suis aperçue à la fin que c'était une recette de cookies sans oeufs, c'est une première pour moi et c'est très bon malgré mes a-prioris... Ingrédients pour environ 20 petits cookies : -30 g de pralin -70 g de beurre - 75g de sucre -100 g de farine -5g de levure - 50 g de poudre de noisettes  -170g de chocolat au lait en morceaux Préparation : -Mélanger le beurre ramolli avec le sucre, ajouter ensuite la farine et la levure et la poudre de... [Lire la suite]
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29 juin 2017

Bouchées coulantes au chocolat

  Bonjour,  Dès que j'ai vu cette recette chez Papa en cuisine, j'ai su que c'était pour moi. Quand on me parle de chocolat coulant, je fonce ! Je ne regrette pas d'avoir tenté, j'ai fait beaucoup d'heureux car j'ai déjà fait la recette deux fois !  Ingrédients:  - 200g de chocolat -200g de beurre -200g de sucre -100g de farine -3 oeufs Préparation :  - Faire fondre le chocolat avec le beurre, ajouter le sucre, la farine puis les oeufs. Répartir dans 48 mini- empreintes.  - Cuire pendant 6... [Lire la suite]
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05 avril 2017

Cacahuètes caramélisées

  Coucou,  Voici une petite douceur que j'apprécie particulièrement. Une fois qu'on en a gouté, on ne peut plus s'arrêter ! J'ai trouvé cette recette sur le blog Douceurs antilllaises.  En effet, ces confiseries viennent des Antilles... Encore une bonne raison d'y aller !  Allez voir sur le site, elle met toutes les étapes avec des photos, c'est vraiment facile à réaliser ! J'ai juste enlevé la canelle... question de goût !  Ingrédients :  - 300 g de cacahuètes nature - 250 g de sucre semoule... [Lire la suite]
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26 février 2017

Moelleux à la pralinoise

  Bonjour,  Aujourd'hui, je vous propose une recette de moelleux à la pralinoise, ils se dégustent en une bouchée. J'ai trouvé la recette chez Evaliya cuisine.  Pour une cinquantaine de bouchées : Ingrédients : 200 g de pralinoise 120 g de beurre 150 g de sucre 4 œufs 90 g de farine  Préparation :  - Préchauffer le four à 180°C (th 6) et poser l' empreinte sur la plaque perforée. - Faire fondre le beurre et la pralinoise. - Dans un saladier fouetter le sucre, les œufs et la farine.  Ajouter... [Lire la suite]
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21 mars 2016

Brownies cookies

  Coucou, Dès que j'ai vu cette recette chez Nadine du blog Chocolat à tous les étages, j'ai eu envie de tester. Moi qui n'aime pas les cookies trop secs, j'ai vraiment adoré ! Ingrédients pour 30 biscuits environ :200 g de chocolat noir40 g de beurre salé2 gros œufs110 g de sucre1 cuillère à café de café soluble1 cuillère à café de vanille liquide35 g de farine150 g de pépites de chocolat (ou de chocolat concassé) Préparation :  - Préchauffer le four à 180°C.- Faire fondre le chocolat et le beurre. Laisser... [Lire la suite]
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11 mars 2016

Spritz

  Coucou, Voici une recette que je ne suis pas prête d'oublier, ces spritz sont succulents, j'ai trouvé la recette chez Valérie de C'est ma fournée, donc ça ne pouvait qu'être bon ! Elle s'est inspirée de la recette de  Pierre Hermé. Ces biscuits sont fondants et sablés, comme ceux de M. Delacre, il va en être jaloux le pauvre !  Ingrédients pour une trentaine de biscuits: 200g de farine type 55 175g de beurre pommade 70g de sucre glace 30g de blanc d'oeuf  une pincée de sel 2 cc de vanille liquide +... [Lire la suite]
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