Chocolat et petits plats

18 avril 2015

Indécence au Nutella ou le dessert anti-déprime

Coucou ! La photo n'est pas du tout à la hauteur de ce délicieux dessert ! Mais bon, trop pressée d'y goûter, je n'ai pas pris le temps de bien photographier ! Comment résumer? Lolo l'avait bien dit c'est une tuerie ! C'est aussi une bombe calorique mais...

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8 avril 2015

Tiramisu aux carambars

Bonjour, Voici une pure gourmandise : un tiramisu aux Carambars ! C'est un véritable délice ! Ingrédients pour 6 verrines : - 15cl de crème liquide - 10 Carambars - 250g de mascarpone - 1O0g de sucre - 10 biscuits à la cuillère - 3 oeufs - 1 sachet de...

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14 décembre 2014

Moelleux coulant au chocolat de cyril Lignac

Bonjour, Voici une recette bien réconfortante en cette période d'hiver ! Quoi de mieux que du chocolat ??? Ingrédient pour 4 personnes: 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 50 g de sucre en poudre 30 g de farine 2 œufs Préparation : - Préchauffer le...

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6 décembre 2014

Choux façon profiteroles et coulis de carambars

Bonjour, Encore une recette de choux, mais cette fois-ci sucrée ! J'ai reproduit la même base de pâte à choux trouvée chez Mercotte et j'ai rajouté du craquelin pour le croquant et un plus bel aspect ! Le craquelin : - 40g de beurre doux - 50g de cassonade...

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24 novembre 2014

Riz au lait crémeux au caramel

Voici une petite recette de riz au lait toute simple ! Ingrédients pour 6 verrines : - 130g riz rond - 1 litre de lait entier - 100g sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 6CS de caramel liquide Préparation : - Dans une casserole, verser le lait,...

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11 novembre 2014

Mi-cuits au chocolat coeurs de snickers coulants

Coucou ! Attention ! Ceci est une pure gourmandise, quand vous y gouterez, vous ne pourrez plus vous en passer, vous serez obligé d'en refaire ! J'ai acheté le livre Snichers (édition Marabout) et j'ai testé cette recette, ce fut une très bonne idée !...

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12 juin 2014

Verrine de fromage blanc-spéculoos et confiture de pêche de vigne

Bonjour, Voici un dessert bien frais et très simple à réaliser ! Ingrédients pour deux verrines : -10 CS de fromage blanc nature - 4 spéculoos -4 CS de confiture de pêche de vigne faite maison -1 sachet de sucre vanillé Préparation : - Mélanger le fromage...

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25 avril 2014

Moelleux coulant au chocolat

Bonjour, Voici un petit dessert qui ravira les accros au chocolat comme moi ! J'ai trouvé la recette dans une tablette de chocolat 1848. Allez, à vos fourneaux ! Ingrédients pour 5 personnes : - 150 g de chocolat 1848 à 64% de cacao - 5 carrés de 10 g...

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12 mars 2014

Choux à la chantilly, caramel au beurre salé et à la banane

Bonjour, Voici une recette appréciée par les amateurs de choux, ce qui n'est pas vraiment mon cas, mais il m'arrive de faire des desserts pour les gens que j'aime et donc j'oublie un peu le chocolat... Ingrédients pour 9 choux: - Le craquelin : - 40g...

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9 janvier 2014

Dôme de mousse au chocolat, coeur coulant au caramel sur son croustillant pralinoise

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un joli dessert fait avec les dômes que j'ai eu à Noël. J'ai été épatée par le résultat ! J'ai pioché la recette chez Cuisine addict, mais j'ai changé le chocolat du dessus. Ingrédients pour 5 dômes : La coque en chocolat...

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