28 avril 2017

Banoffee pie

  Bonjour, Quand j'ai vu cette tarte au spéculoos, caramel, banane et chocolat chez Nana et chocolat, j'ai tout de suite su que j'allais la tester, c'était trop tentant ! J'ai eu raison car ça a plu a tout le monde. Je referai cet entremets c'est sûr !  Ingrédients pour le biscuit: 250 g de spéculoos 100 g de beurre Ingrédients pour  la confiture de lait: 50 g de beurre 50 g de cassonade 1 boîte de lait concentré sucré ( environ 400g) Ingrédients pour la ganache au chocolat: 100 g de crème liquide 125... [Lire la suite]
Posté par fanfan-22 à 20:14 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

11 avril 2017

Moelleux à la raclette

Voici une recette qui m'a tout de suite plu lorsque je l'ai vu chez Chocolat à tous les étages. Elle est très rapide et excellente ! Je vais la faire très souvent !  Ingrédients pour 6 personnes :- 4 oeufs (blancs et jaunes séparés)- 150 g de farine- 125 ml de lait- poivre- 200 g de jambon en tranches (moi j'ai mis des tranches de bacon)- 6 tranches de fromage à raclette- ciboulette- un peu de fromage râpé pour gratiner. Préparation :  - Préchauffer le four à 180°- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.- Dans... [Lire la suite]
Posté par fanfan-22 à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
05 avril 2017

Cacahuètes caramélisées

  Coucou,  Voici une petite douceur que j'apprécie particulièrement. Une fois qu'on en a gouté, on ne peut plus s'arrêter ! J'ai trouvé cette recette sur le blog Douceurs antilllaises.  En effet, ces confiseries viennent des Antilles... Encore une bonne raison d'y aller !  Allez voir sur le site, elle met toutes les étapes avec des photos, c'est vraiment facile à réaliser ! J'ai juste enlevé la canelle... question de goût !  Ingrédients :  - 300 g de cacahuètes nature - 250 g de sucre semoule... [Lire la suite]
Posté par fanfan-22 à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]