21 septembre 2014

Gâteau allégé à la courgette et au chocolat

  Coucou, Encore un gâteau ! Eh oui, je suis dans une période très sucrée !!! Voici un dessert qui m'intriguait depuis longtemps : il ne contient pas de beurre mais de la courgette !  Eh bien voici la recette ! Je l'ai vue sur le blog de Maman s'éclate, j'ai juste mis un peu moins de sucre.  Ingrédients :  - 3 oeufs- 200 g de chocolat noir - 85 g de sucre- 50 g de  farine de blé T45- 200 g de chair de courgette (poids épluché) Préparation :  - Râper finement la courgette pelée, l'étreindre... [Lire la suite]
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17 septembre 2014

Cookie géant aux noisettes, nougatine et chocolat

Coucou,  Aujourd'hui, je vous propose un dessert qui a été mangé si rapidement que je n'ai pas pu faire de photo de coupe... Ce cookie est tellement bon, que je le ferai à nouveau ce week-end ! J'ai pris la recette chez Lolo.  Ingrédients :  100g de farine 80g de noisettes en poudre 120g de sucre roux 120g de beurre 1 œuf 50g de pépites de chocolat 50g de pépites de nougatine 1 CC de levure Préparation :  - Préchauffer le four à 180°C.- Battre au fouet dans un saladier, le beurre mou avec... [Lire la suite]
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14 septembre 2014

Fondant aux poires-amandes-noisettes et pépites de chocolat

  Bonjour, Voici un fondant qui a ravi tout le monde ! Il est tout simplement à tomber ! Ingrédients :  - 4 demi-poires au sirop - 100 g de pépites de chocolat au lait et noisettes - 150 g de sucre  - 3 oeufs  - 90 g de poudre d'amandes - 60g de poudre de noisettes - 75 g de beurre pommade Préparation :  - Préchauffer le four à 180°.  - Egoutter les poires. Les couper en petits dés. - Blanchir le sucre avec les oeufs entiers: le mélange doit doubler de volume. Ajouter la... [Lire la suite]
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11 septembre 2014

Cookies au chocolat et au nutella

  Bonjour, Voici de délicieux cookies, bien croquants. J'ai trouvé la recette chez Les délices d'Hélène.  Ingrédients pour 18 cookies :  90g de chocolat noir 60g de poudre de noisettes  90g de beurre mou 90g de cassonade 1 oeuf 180g de farine 60g de Nutella 1 cuil. à café de levure chimique Préparation :  - Préchauffer le four th.180°C. - Hacher le chocolat au couteau. - Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux puis ajouter l'oeuf. Incorporer ensuite... [Lire la suite]
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04 septembre 2014

Gâteau invisible à la courgette

  Coucou, Je récidive en vous proposant à nouveau une recette vue sur le blog d'Eryn et sa folle cuisine.  Sauf que je n'ai pas pu m'empêcher de modifier la recette ! N'aimant pas trop le parmesan, j'ai un peu triché pour ce gâteau !  J'ai utilisé le moule tablette de Flexipan.  Ingrédients :  - De 700 à 750 g de courgettes - 2 oeufs- 100 g de lait - 70 g de farine- 20 g de beurre fondu- 1 sachet de levure chimique - sel, poivre- 1 pincée  de safran- 15 g de gruyère râpé ... [Lire la suite]
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