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Coucou,

Voici une délicieuse tarte qui sent bon l'été ! L'association tomate-comté- herbes de provence est un régal et sous forme de tarte encore plus !

Ingrédients : 

- 1 pâte feuilletée

- 3 tomates

- 8 tranches de comté

- 2 CS de moutarde

- herbes de provence

Préparation :

- Couper les tomates en lamelles et les laisser égoutter dans une passoire pendant une heure.

- Foncer la pâte dans le moule à tarte, étaler la moutarde, déposer les lamelles de comté et finir par les lamelles de tomates.  Ajouter du poivre et des herbes de provence.

- Cuire environ 2O minutes à 180°C (cela dépend des fours !).