Cookies aux éclats de nougatines et pépites de chocolat

Bonjour,

Je participe à Un tour en cuisine. Je devais piocher chez Oum Rukia .

C'est la Table de Vio qui vient piocher chez moi.

J'ai craqué pour ces bons cookies qui nous ont bien régalés !

Ingrédients : (une petite douzaine de biscuits)

• 80 g de beurre

• 60 g de sucre

• 1 oeuf

• 1 cuillère à café d'extrait de vanille (pour moi, un sachet de sucre vanillé)
  

• 150 g de farine

• 1 cuillère à café de levure

• 60 g de pépites de chocolat

• 60 g de pépites de nougatine

 Préparation :

- Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre et mélanger au sucre jusqu'à blanchiment du mélange. Rajouter l'oeuf et la vanille. Incorporer la farine au fur et à mesure et la levure.

- Y ajouter les pépites de chocolat et les éclats de nougatine.

- Faire des petites boules de pâte et les étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

- Laisser cuire 8 à 10 minutes.

Verdict : Ces biscuits sont excellents ! A refaire !

Comments

[nicolepassions]

jolie recette et blog très gourmand...

Si ça te tente, un concours dessert sur mon blog:http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2014/03/21/29412605.html

Belle journée

[Julie Défixe]

Hum, chocolat et nougative !!! Très bon choix :D

[virginie moreau]

J'adore les cookies et cette version doit être trop bonne !!!!!!!