Chocolat et petits plats

28 janvier 2014

Civet de lapin

Coucou ! Voici une recette de viande... Eh oui, je vous avoue que mon côté "sucré" l'emporte largement sur ce blog, mais bon, je cuisine aussi de bons petits plats ! Ingrédients : - 1 lapin - 75 cl de vin rouge - 100g de lardons - 1 boite moyenne de champignons...

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24 janvier 2014

Velouté de choux-fleur

Bonjour, Envie d'une petite soupe ? Voici un bon velouté qui change de ceux que l'on mange habituellement. J'ai pioché la recette chez Grignot' Nat, mais j'ai fait la cuisson à la cocotte minute. INGREDIENTS: 500 g de chou-fleur 2 pommes de terre 50 cl...

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21 janvier 2014

Croque-cake à la raclette et jambon

Bonjour, Je vous propose une recette très rapide à faire et surtout délicieuse ! Je l'ai vue déclinée de différentes façon sur les blogs. Je me l'approprie en mettant les ingrédients que j'aime ! Ingrédients pour 4 personnes - 12 tranches de pain de mie...

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16 janvier 2014

Muffins au coeur corsé

Coucou, Voici une recette toute simple de muffins pour régaler les petits comme les grands ! J'ai trouvé la recette chez 1,2,3 filles aux fourneaux. J'ai modifié le temps de cuisson car moi j'obtiens 12 muffins et elle seulement 9 donc j'ai préféré réduire...

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13 janvier 2014

Terrine croustillante aux cerises et au chocolat

Bonjour, Voici le deuxième gâteau que j'avais préparé pour Noël. C'est très rapide à faire ! J'ai pris cette recette dans le livre de Julie Andrieu, le B.A- ba du chocolat. Ingrédients : - 200g de gaufrettes au chocolat (à l'origine, c'était à la vanille...

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9 janvier 2014

Dôme de mousse au chocolat, coeur coulant au caramel sur son croustillant pralinoise

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un joli dessert fait avec les dômes que j'ai eu à Noël. J'ai été épatée par le résultat ! J'ai pioché la recette chez Cuisine addict, mais j'ai changé le chocolat du dessus. Ingrédients pour 5 dômes : La coque en chocolat...

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8 janvier 2014

Velouté de champignons de Paris

Coucou, Voici un délicieux velouté que l'on a bien aimé. Pas compliqué à faire et rapide, c'est juste ce qu'il faut pour un repas du soir ! J'ai noté la recette mais je ne me rappelle plus où je l'ai vue... Ingrédients pour trois personnes : 500g de champignons...

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6 janvier 2014

Roulades de poulet au boursin

Bonjour, Voici un petit plat que j'ai bien apprécié ! Je n'aime pas vraiment les blancs de poulet, je trouve cela souvent sec. Mais là, la sauce et la garniture intérieure m'ont fait changer d'avis. Essayez, vous verrez ! Roulades de poulet au boursin...

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3 janvier 2014

Entremets banane-chocolat

Bonjour, Tout d'abord, je vous souhaite une très belle année 2014. J'espère que vous avez passé de joyeuses fêtes et que vous avez bien mangé ! Je vous propose aujourd'hui l'un des deux gâteaux que j'avais préparés pour noël. Ingrédients : Génoise : -60g...

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1 janvier 2014

Flammekueche

Bonjour, Voici une recette qui me plait beaucoup. C'est facile et c'est surtout très bon ! Allez à vos fourneaux ! J'ai pris la recette chez les petits plats dans les grands. Ingrédients : 250 g de farine 5 cl d'huile d'olive 15 cl d'eau 1/2 c. à café...

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