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Bonjour,

Pour moi qui aime beaucoup le Boursin en cuisine, cette recette est parfaite pour une bonne entrée.

Ingrédients pour 2  personnes :

- 120g de pâtes farfales

- 2 tomates

-10 bâtonnets de surimi

-1 pot de Boursin apéritif ( en dés)

-1 yaourt brassé nature

- poivre, ciboulette

Préparation :

- Cuire les pâtes al dente (comme indiqué sur le paquet). Les faire refroidir.

- Couper les tomates en dés ainsi que le surimi, les ajouter aux pâtes.

- Mélanger le yaourt avec la ciboulette ciselée et le poivre. ajouter cela aux pâtes.  

- Introduire les dés de Boursin, mélanger délicatement et placer le tout au frais quelques heures.

Bon appétit !